Republic es un restaurante de cocina internacional de alta calidad, abierto 365 días al año. Gracias a la ubicación en la privilegiada Marina de Denia y la cocina abierta durante todo el día se puede disfrutar tanto de la comida y la cena como un tardeo con vinos y cócteles con las mejores vistas al Montgó, al puerto y las puestas de sol. Todas las terrazas ofrecen las vistas más espectaculares y durante las noches frías del invierno encendemos nuestra chimenea para garantizar siempre el mejor ambiente.